中秋沒用完肉片DIY 流出來的湯汁是..起司！

#DIY# #料理# Life2C 中秋沒用完肉片DIY　流出來的湯汁是..起司！

中秋節碰上颱風攪局，相信打亂了很多人的烤肉計畫，原本要拿來烤的肉片，現在全囤積在冰箱也不是辦法。今天就來向日本網友Cast_A學習「自製起司培根堡」，透過簡單的方法讓悶在家裡的心情得到釋放，告訴自己今天就好，今天拋開減肥教條，一起滿足自己的胃吧！

首先，需要的材料有培根和未切片的起司塊。如果剩下的是一般肉片，建議可以刷一點烤肉醬

▼第二步，動動你的手，用肉片把起司包住，接著放到平底鍋上，用小火煎一下


▼煎烤的過程，會看見香醇濃郁的起司形同湯汁流出，對愛吃起司的人，視覺上真是一大「折磨」呀！


▼待肉已經完全熟透，就可以端上桌準備大飽口福啦！你看切開這起司融的～像話嗎！


喜歡吃肉和起司的人，千萬不要錯過這項瘋狂菜單！如果嫌還不夠，再推薦你看這篇重量級XXL版的》》》起司培根堡自製起司培根堡，拋開減肥教條嚐口壓壓驚，用了雙倍培根和起司吃起來又是另一種風味！

當然啦，不能忘記我們今天的主題是要「解決冰箱裡沒用完的食材」，如果還有些其他烤物，像蔬菜、甜不辣這些還有剩，請再學習另一篇日本主婦的消滅食材的妙招》》》DIY大口吃！日本「擠擠燒」連畫面都塞不下啦！總之，親愛的酸們，我們不能浪費食物唷！

[VIA 推特]

原文網址: 中秋沒用完肉片DIY　流出來的湯汁是..起司！ | 鍵盤大檸檬 http://www.ettoday.net/dalemon/post/11999#ixzz3n9mjN6xH

6種惡魔的零嘴DIY！罪惡感吃完再來告解吧~

#DIY# #零嘴# Life2C 6種惡魔的零嘴DIY！罪惡感吃完再來告解吧~

現在是不是嘴有點饞？想來點什麼零食嗎？但又吃膩超商餅乾是嗎？那就自己在家動手簡單做吧~日前韓網就整理出6道easy做「惡魔の零嘴」，一起來學學吧~>。<

流口水了哄~XD 擦一擦快往滑下吧！

1. 「義大利餅乾」(스파게티과자)

▼拿出未煮的義大利麵條，將它切對半後，放入油鍋炸..


▼炸到酥焦感時，就可起鍋...然後撒上適量的鹽巴&起司粉


▼其他形狀的義大利麵也可以唷~：)


(詳解請按這 http://blog.naver.com/allcllrp/10109809604)

2. 「起司球」(치즈볼)

▼將起司片切成一小塊、一小塊...


▼有點的話，還可以撒上些許的Parsley(香芹、洋香菜)


▼然後放到微波爐中，轉個1分30秒...就完成啦！


(詳解請按這 http://blog.naver.com/helana79/120193023124)

3. 「泡麵肉乾」(문라이트)

▼將泡麵隨意壓碎，再倒入喜歡、想吃的肉乾或魷魚乾..


▼再撒入泡麵調味粉


▼搖一搖就可以開動囉~


(詳解請按這 https://www.youtube.com/watch?v=J7D_jNwRf6c)

4. 「炸洋蔥圈」(어니언링)

▼將洋蔥切成圓狀，撒上麵粉..


▼沾蛋汁


▼裹上麵包粉


樓上程序都完成會長這樣唷..


▼就可放入油鍋炸


▼炸到顏色焦黃酥脆感，就可以起鍋享用囉~


(詳解請按這)

5. 「墨西哥玉米片PIZZA」(나쵸피자)

▼在墨西哥玉米片擠上番茄醬


▼將甜椒、青椒切成小碎丁


▼接著適量放入淋有番茄醬的墨西哥玉米片上


▼再撒上馬蘇里拉起司後，放入微波爐轉個3分鐘...


▼這樣墨西哥玉米片披薩就美味出爐啦!!!!


(詳解請按這 http://censcafe.com/110107694420)

6. 「牽絲起司德州薯條」(오감자 치즈후라이)

▼德州薯條款餅乾倒入盤子中


▼上面鋪上切達起司、馬蘇里拉起司後，放到微波爐轉個2分鐘..


▼牽絲起司薯條可口上桌啦~>ㅜ<


真的不來一口嗎???XD


(詳解請按這 http://blog.naver.com/gkdlzhdwk/220047232120)

如何？方法構簡單對吧~XD 那.....

(閉上眼) 我有罪...我不應該寫一篇引誘人犯罪的文章~>< 這就罰自己帶拉拉出門跑5圈...但雨有點大，所以放晴再罰囉~哈哈哈哈哈 (逃

來源：FB

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去日本，用蛋抵定用卡抵？

Yousohk 【去日本，用蛋抵定用卡抵？】

【去日本，用蛋抵定用卡抵？】

日本四大網絡供應商分別係NTT DOCOMO、SoftBank、au及Y!mobile。去一般旅遊地點或市區，用任何一間公司上網嘅分別唔大；但如果去偏遠地區或郊區，au及NTT DOCOMO嘅網絡收訊就比較好。下次去日本旅行，識揀啦！

【日本有好多免費Wifi熱點！】

東日本地區有「NTT東日本」提供嘅5萬個Wifi連接點，JR西日本車站又有，而下載「TRAVEL JAPAN Wi-Fi APP」加埋升級版密碼，更加搵到20萬個Wifi熱點！ 日本仲有邊度有免費Wifi？

來源 : https://www.facebook.com/yousohk/photos/a.687291064748768.1073741828.654207571390451/723529751124899/

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輕鬆煮~~電鍋高麗菜料理

#高麗菜# #料理# Life2C 輕鬆煮~~電鍋高麗菜料理

阿珂超級愛吃高麗菜的啊（吶喊）最喜歡的就是吃火鍋時那些鍋底被煮得爛爛的高麗菜，以及溶進湯裡的蔬菜香～啊～說著說著又餓了，最近天氣有點涼，好想吃火鍋喔...覺得煮高麗菜還要切實在很麻煩的朋友們！其實我們只要把整顆高麗菜放進煮飯電鍋裡，家一些配料就能輕鬆煮出《電鍋高麗菜》料理了！趕緊來試試看啊！！

《電鍋高麗菜》作法相當簡單，將高麗菜、培根肉以及調味料都加進去電鍋裡，相當適合一人居住的小資族或是學生族群，又能補充到滿滿的蔬菜～


圖片來自：pic.twitter.com/burRLkdqPd

或是像這樣把高麗菜芯挖空，中間塞兩顆雞湯塊，再翻回來直接用電鍋煮，也可以輕鬆得到很入味的高麗菜ヾ(*´∀｀*)ノ





圖片來自：http://cookpad.com/recipe/2933315

▼網友們紛紛實踐的電鍋高麗菜真是太誘人了，我這個高麗菜星人（？）根本受不了...

圖片來自：pic.twitter.com/Wj2WhadVHI


圖片來自：pic.twitter.com/G7PsguafHH

▼另外也可以做高麗菜漢堡排！

圖片來自：www.lettuceclub.net

先用絞肉、蛋、麵粉、洋蔥丁等做成漢堡肉，再於電鍋裡一層高麗菜、一層肉、一層高麗菜、一層肉這樣往上疊，最後加上水煮番茄然後蓋起來用電鍋煮就可以了！


圖片來自：blog-imgs-43.fc2.com


圖片來自：asset.recipe-blog.jp

▼分量超大的高麗菜捲！

圖片來自：ssl-ustat.amebame.com

▼其實光是這樣蒸爛的高麗菜我就可以吃得很開心惹～

好餓啊！我先去開電鍋了..._:(´ ཀ`」 ∠):_

原汁原味的內容在這裡>> http://news.gamme.com.tw/1349802#ixzz3mK2G4N76

【冰皮月餅都要「多用途」？】

Yousohk 【冰皮月餅都要「多用途」？】

【月餅界嘅「清新之選」】

身邊朋友對冰皮月餅嘅評價都幾極端，一係完全唔食無興趣，一係就只食冰皮唔食其他月餅。不過，冰皮月餅嘅味道選擇有咁多，梗有一款啱口味啩…

【冰皮月餅都要「多用途」？】

宜家求婚講創新，唔通無40萬就唔使求婚咩？有餅家今年推出印上祝福語嘅月餅，如果有印上「嫁俾我！」嘅冰皮月餅，又如果你夠勇用呢款月餅求婚，再如果你女朋友應承埋！呢D咪「真愛」囉！(喺月餅裡面放隻10卡鑽戒先講啦)

來源 : https://www.facebook.com/yousohk/photos/a.687291064748768.1073741828.654207571390451/719721531505721/

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【原來白蓮蓉同黃蓮蓉嘅分別係…】

Yousohk 【原來白蓮蓉同黃蓮蓉嘅分別係…】

【蓮蓉月餅<數學題>】

1個雙黃蓮蓉月餅(200克)大約有800卡路里，等如4碗飯嘅熱量。
問題︰
假設你平日只食一碗飯當lunch，一盒雙黃蓮蓉月餅(4個)可以食幾多餐？

答案︰
1個月餅=4碗飯=4餐，所以4個月餅=16碗飯=16餐！

總結︰
如果每星期只係返5日工，每日又只係食四份一件月餅當午餐嘅話，一盒月餅差唔多夠食一個月！以$328一盒月餅嚟計，每餐即係$20.5，慳唔少喎！ (月餅高糖高卡路里高脂肪唔好真係試囉唔該)

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【奶黃月餅最強vs最強】

Yousohk 【奶黃月餅最強vs最強】

近年奶黃月餅受到熱烈追捧，數到較受歡迎的品牌，當然是「嘉麟樓」、「九龍酒店」、「望月」、「國金軒」及「文華餅店」。

嘉麟樓奶黃月餅一向是搶手貨，即使一盒8個定價$485，依然有價有市；有指九龍酒店的奶黃月餅與嘉麟樓的製作方法相同，所以價格較相宜的九龍酒店迷你酥皮奶黃月餅，也是消費者的一大目標。另外，貴為米芝蓮推介餐廳，國金軒的月餅質素自然不用多說。望月現任技術及品質顧問葉潤發師傅曾任職九龍酒店及半島酒店點心部，同時是迷你酥皮奶黃月餅的始創人，製作出來的奶黃月餅絕對是六星級水準。

識食梗係「叮」完食
要品嚐到奶黃月餅最佳口感，當然要先放入微波爐或焗爐加熱！因應個人喜好決定翻熱的時間，基本上約20-30秒即可。加熱後奶黃香味更濃更滑，餅皮也更鬆化！

如何保存奶黃月餅？
市面上部分奶黃月餅由人手製造，不添加防腐劑，所以保存期較短。一般來說，奶黃月餅需放入雪櫃冷藏，望月的網站上建議把奶黃月餅冷藏於攝氏4度；至於食用時間，有些只得2星期，也有些是製作日期起1個月內食用為最佳。

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